游客们吃刨猪汤非常开心。

游客们观看杀猪。

厨师正在翻蒸菜。

    “杀过年猪儿，吃刨汤咯！”随着农历新年日益临近，浓浓的年味活动纷纷开展，我区很多农家乐通过开展杀年猪吃刨汤活动，吸引游客光顾，让游客们感受传统年味，温暖过年。

    1月7日，恰逢周末，淘源庄园分外热闹，记者看见该农家乐里数百米的坝子上，整齐排开了50多张大圆桌，熙熙攘攘坐了500多名等待吃刨猪汤的游客。

    “客人们，菜来咯！”随着服务员的一声吆喝，毛血旺、粉蒸肉、烧白、回锅肉等农家土菜陆续上桌，游客们纷纷拿起筷子大快朵颐。

    “我是渝中区过来的，听朋友说潼南这边刨猪汤是正宗土猪，非常地道。”正在吃饭的游客陈女士告诉记者，看他们杀猪，杀完了过后，一家人在这里唱歌、钓鱼，很安逸。

    “我们是四星级农家乐，环境设施和服务态度都是一流的。现在推出‘杀年猪、吃刨汤’活动主要是为了吸引游客，增加农家乐人气。”该农家乐负责人青利平介绍，我们可以承接散团和团队，可同时容纳1000多人就餐，年猪儿都是在本地农村购买，绝对土猪，都是“土货”。饭后可到我们30多亩的后花园，进行垂钓、唱歌和棋牌娱乐，累了可以在客房休息。

    “到乡下吃刨汤，可以找到一种久违的‘年味’。”来自南岸区的游先生说，我们在城里面很少遇见这样活动，儿子都不了解杀年猪，希望他通过参加本次活动增加对传统民俗文化的了解和兴趣。

    据悉，淘源休闲山庄不仅推出“杀年猪 吃刨汤”活动，还可根据游客所需提供全方位服务，不定期举行“写对联”“剪窗花”“打如意节”等年俗相关活动。游客们还可以购买香肠、腊肉、土鸡、土鸭等土货和潼南土特产。泡汤宴人均消费：28元/人。本网记者  李 扬  付海霞

 【责任编辑 李静】