如何在夏季防控高血压?一日三餐食谱有推荐

编者按：“身体健康是革命的本钱”，但是，在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于应酬，却忽略了身体健康这块风水宝地。其实，平时稍加注意，提早预防，健康就在我们身边。人民健康网推出《“健”识早知道》专栏，专为你收集整理平时忽略的健康知识，做您的健康智库，同您一起将健康进行到底！

血压不听话，做套降压操

炎热天气下，千万不要放松对心血管疾病的警惕，尤其是高血压患者，切忌乱停药和动怒，这可是夏日“引爆”血管的两宗罪。

这里再给大家推荐一套“降压操”，可辅助让您的血压乖乖听话。基本步骤如下：

1.预备动作：端坐，目视前方，双臂下垂，双掌置于膝关节，使手臂90度自然弯曲，两足分开与肩同宽，全身肌肉放松，呼吸均匀。

2.按揉太阳穴：顺时针旋转一周为一拍，约做32拍。

3.按揉百会穴：用手掌紧贴百会穴旋转，一周为一拍，共做32拍。百会穴在后发际正中上7寸，当两耳尖直上，头顶正中。

4.按揉风池穴：用双手拇指按揉双侧风池穴，顺时针旋转，一周为一拍，共做32拍。风池穴在头额后面大筋两旁，与耳垂平行处。

5.摩头清脑：两手五指自然分开，用小鱼际从前额向耳后按摩，行走一次为一拍，约做32拍 。

6.擦颈：用左手掌大鱼际擦抹右颈部胸锁乳突肌，再换右手擦左颈，一次为一拍，共做32拍。

7.按揉曲池穴：先右手后左手，旋转一周为一拍，共做32拍。

8.揉关宽胸：用大拇指按揉内关穴，先揉左手后揉右手，顺时针按揉一周为一拍，共32拍。

9.引血下行：分别用左右手拇指按揉左右小腿的足三里穴，旋一周为一拍，共做32拍。

10.扩胸调气：两手放松下垂，然后握空拳，屈肘抬至肩高，向后扩胸，最后放松还原。 

夏季高血压防控指南

酷热的天气容易让高血压病人发生心肌梗死，脑卒中的风险升高。为了帮助高血压患者平安度夏天，哈尔滨医科大学附属第四医院赵虹主任为广大高血压患者开出“夏季高血压防控指南”。

多补水，少吃盐

夏季，人的消化道功能减退，食欲下降，水分丢失较多，高血压病人尤其需要注意。即使感觉不太热时也要常喝水，以防血液黏度升高，预防其他心脑血管疾病的发生。有糖尿病的人，应以清茶或凉开水为主。补水要注意少量多次，避免一次摄入大量水分，造成心脏、肾脏负担过重。如无糖尿病，可多吃些西瓜、苹果等，可以稳定和降低血压。

高盐是使血压升高的一个重要因素，高血压病人每日盐摄入量应控制在5克以下，各种盐渍小吃，如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能不吃，并要尝试低盐饮食烹调，如炒菜出锅再放盐，或者把盐末直接撒在菜上，充分利用酸味佐料增加食欲，如醋拌凉菜，少喝肉汤等。但要注意，高血压患者不必过度限盐，尤其服用利尿剂的患者，需要适当的咸食。同时要增加摄入含钾、钙丰富的新鲜蔬菜、水果及豆制品，控制膳食中的脂肪及过多的谷类主食，增加摄入禽类及鱼类等含蛋白质丰富且含脂肪较低的动物性食物。

避免忽凉忽热

夏季因为炎热，有的人喜欢把空调温度开得很低，特别是从外面回家的时候，希望这样做能使自己尽快凉下来。这样一热一冷，血管会从本来的舒张状态一下子变成收缩状态，这就为血压波动埋下了隐患。在空调房间里逗留时间长了，一出门就是滚滚热浪，血管又会扩张，这样血压就不停地在波动。

建议室内温度不宜过低，以27℃为宜，不宜低于25℃，室内外温差不要超过8℃;尽量避免长时间呆在空调房间里，空调打开1~3小时最好关一段时间，打开窗户呼吸新鲜空气。如果条件不允许，最好每隔1小时到室外的走廊等有窗户的地方换换气;即使再热也不要站到空调下直吹。风最好向上吹，避免冷风直吹背部、肩颈、头部。尤其头部长期被冷风吹，易造成血气运行不畅、心脏供血不足而发生危险。 

不想血压再升高 一日三餐食谱有推荐！

早餐

早餐，可以喝淮山薏米粥，有健脾祛湿、益气养阴的作用；或者是喝莲子百合粥，有清心安神的作用。

午餐&晚餐

午餐或晚餐可以稍微吃些凉拌木耳或者清炒木耳荷兰豆，有降脂活血的作用，木耳可以清除血管里头过多的血脂，通血管。

另外，可以用番茄鸡蛋汤、番茄炒鸡蛋、番茄胡萝卜牛肉汤。番茄胡萝卜牛肉汤，酸酸甜甜，有生津止渴、养心安神的作用，很适合夏天饮用。

而苦瓜黄豆焖排骨，则有消暑、祛湿、清心除烦的作用。

有些时候还可以用冬瓜薏米煲水鸭，水鸭在中医里头来说是属于偏阴的食物，可以养阴、养津。在炎热的夏天，用冬瓜薏米来煲水鸭，可以消暑、除湿，也有降脂、稍微降血压的作用。

以上这几种菜和汤水可以经常搭配着吃。

餐间饮品

两餐之间，可以多喝一款降压茶——菊花山楂决明子茶。

一般杭菊花、山楂、决明子各3克，放在茶杯里，用开水冲，就有清肝明目、消脂降脂和降压的作用。

但是如果平常有慢性胃炎的话，就是胃部不舒服的，我们可以把山楂去除或者把山楂换成枸杞子。 

最护血压的三种食物

美国“健康线”网站邀请美国临床营养专家娜塔利巴特勒总结了最护血压的3种食物。

菠菜。高钠饮食会使血压升高，与钠恰恰相反，钾可以促使肾脏排出更多的钠，从而缓冲钠盐升高血压的副作用。并且，研究也发现，适当多吃含钾的食物对脑血管有保护作用。在绿叶菜中，菠菜是含钾大户。不少人喜欢吃菠菜罐头，但其中含有大量的钠，不利于高血压患者的健康。在不能吃到新鲜菠菜的情况下，推荐吃速冻波菜，营养素不会流失并且容易储藏。大家可以将它与坚果、牛奶等制成混合果汁饮用。需要提醒的是，服用华法林抗凝的患者应少吃菠菜，以免影响药效。

香蕉。香蕉是最常见且营养丰富的水果之一，其高钾低钠的特性，可很好地稳定血压水平。

此外，香蕉中富含的镁元素也对血压有调控作用。曾有研究发现，如果每日摄入368毫克镁元素，持续3个月，总体收缩压就会降低2毫米汞柱，舒张压降低1.78毫米汞柱。

红薯。红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，从而有助降低便秘诱发的血压短期升高。其中富含的钾元素可以促进体内矿物质水平的均衡，辅助降压。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 

五种情况下赶紧测血压

为您盘点引起血压波动的几种常见原因，高血压病人若存在以下情况时应及时补测血压，避免发生心脑血管意外。

1.作息紊乱。有些人由于工作原因，作息时间十分不规律，连续的熬夜加班可能会使血压突然升高。如果加班不能避免，就应及时测血压。

2.吸烟喝酒。大量吸烟、喝浓茶或浓咖啡等也可引起血压升高，这是因为尼古丁、茶碱、咖啡因这些物质能够兴奋交感神经系统，使心率加快、血压升高。饮酒对血压也有不小影响。

3.情绪波动。情绪起伏较大，如极度兴奋、悲伤，或焦虑、抑郁等不良精神状态可直接引起血压升高。如果遇到影响情绪的重大事件，要警惕血压突然升高的可能性。另外，一些因其他疾病需要手术治疗的患者，常常由于紧张而在手术之前或手术台上血压突然升高。

4.气温突变。换季或气温变化较大时应加强血压监测。部分高血压病人在冬季天气寒冷时血压会突然升高，而夏天天气炎热、出汗较多、饮水较少时血压会骤然下降。也有部分高血压病人由于天热造成睡眠障碍、心情烦躁，血压反而会升高。

5.合并其他疾病。如果患者存在疼痛、排便困难（如急性尿潴留、便秘）等，血压往往会突然升高，而急性心衰、急性心梗、大量失血、严重呕吐、腹泻等疾病则会造成血压突然下降。另外，高血压如果为原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤、慢性肾脏病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病引起，称为“继发性高血压”，这类病人的血压波动会较大。高血压病人如果发现自己血压起伏不定，吃药也难以控制，应考虑到继发性高血压的可能，并及时就医。 

【采编 郑强】原标题：“健”识早知道 如何在夏季防控高血压?一日三餐食谱有推荐